L’Alisso è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Brassicaceae. La famiglia al quale appartiene questo genere comprende dalle 75 alle 150 specie se non anche di più, molto simili tra di loro.

Per distinguere le varie specie, gli esperti, studiano la forma e le caratteristiche del frutto, la forma e le dimensioni delle foglie ed il numero dei semi.

L’Alisso ha una fioritura molto ricca e colorata; per le sue caratteristiche si presta bene ad essere associato all’Arabide, all’Iberide e al Phlox. In questo modo si potranno creare macchie fiorite che daranno un tocco di colore ai giardini. E’ impiegato per la creazione di aiuole e bordure e si coltiva anche in vaso.

Nell’antichità era considerato un rimedio contro l’ira: Il nome Alyssum, tradotto dal greco significa “senza rabbia”.

La diffusione degli Alissi prevale nelle zone aride, sabbiose ed incolte dell’Europa, dell’Africa del nord, dell’Asia occidentale e di tutti quei paesi che affacciano sul mar Mediterraneo. Queste piante presentano un portamento arbustivo cespuglioso e suffruticoso. Gli Alissi sono piante di modeste dimensioni e hanno un fusto legnoso nella parte inferiore ed eretto o ascendente in quella superiore. Presentano un gran numero di foglie non molto grandi a volte dentate e le infiorescenze di queste piante sono formate da grappoli terminali. I fiori di tipo attinomorfi ed ermafroditi hanno una colorazione bianca o gialla, in casi molto rari sono di color rosa o porpora (in fase di sboccio). I petali sono quattro ed assumono la forma di un cuore capovolto.

L’Alyssum montanum è un erbacea a fusti prostrati e tendenti alla posizione eretta con foglioline allungate, le inferiori a forma di spatola, tutte stellato-pelose in entrambe le facce e fiori color giallo pallido.